なぜか豆腐が食べたくなって

昨日から、なぜか豆腐の風味が恋しくなって
今日は馴染みの店で買ってきた
さすがに、ここでは生は遠慮してちょっと工夫した
秘蔵のヒジキとシイタケ、それと人参
酒と醤油で薄く味つけ、そうして揚げた
ガンモドキが食べたかったので
大好きなあの人の家でごちそうになった日本食が懐かしい

自家製ガンモドキ

あの一週間は生涯忘れない

ミニサイズはおでんにでもしようか？
異国住まいはこんな遊びが贅沢