昨日から、なぜか豆腐の風味が恋しくなって今日は馴染みの店で買ってきたさすがに、ここでは生は遠慮してちょっと工夫した秘蔵のヒジキとシイタケ、それと人参酒と醤油で薄く味つけ、そうして揚げたガンモドキが食べたかったので大好きなあの人の家でごちそ…
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