ノンフライヤー
しばらく前から評判の「ノンフライヤー」を見つけて買ってみた
種類の中では小さな方のものだが結構大きい
で、使ってみては「面白い」
まず、油が要らないから後片付けが楽でキッチンの壁も汚れないし使った油の始末が不要って嬉しい
今日は、フィジーで今が旬のパンの実を使って「ポテチ」にチャレンジ
レシピ本を参考に２００℃で１８分、なんとうまく行った
ただ、一つ問題があった
油を全く使わないので、塩コショウしても全く絡んでくれない
だから、タルタルソースとかカラシマヨネーズとかが別に必要
でも、美味しい！実に香ばしい
